第六届陕西省饭店业职业技能竞赛暨首届丝路起点创新技能大赛启动
       看今朝网讯（记录者 张电达 实习生 王紫钰 摄影报道）7月28日，第六届陕西省饭店业职业技能竞赛暨首届丝路起点创新技能大赛新闻发布会在西安召开，陕西省商务技能考评管理中心主任李谦、副主任张建国出席发布会。陕西省饭店协会会长李鹏就组织饭店行业从业人员积极参赛作了说明。
       据大赛组委会秘书长张建国介绍，本次大赛属国家二级竞赛，包括中式烹调（冷拼 雕刻）、中式西式烹调（热菜）、西式中式面点（含陕西小吃）、餐厅服务、客房服务、调酒师侍酒师等六项内容，以单赛为主、团体赛为辅。为增加比赛的趣味性，还特别增设了社会家庭组别赛和表演赛。
       本次大赛从7月28日起开始报名，截止日期为8月15日。8月18日开始组织初赛，9月中旬完成决赛并举办颁奖仪式。
       省商务技能考评管理中心主任李谦接受媒体集体采访时，特别强调本次大赛不收取参赛任何费用，参赛选手将来自饭店行业和社会其他行业。大赛编制了评审细则，评委来自社会各界，能充分体现大赛的公开、公正和公平行。
      为增强参赛的吸引力，本次大赛设立了大奖——特等奖，奖励汽车一辆；一等奖奖励一次境外双人游；二等奖奖励手提电脑或手机；三等奖奖励电视机；同时所有参赛选手均发放比赛纪念品。在职业资格和荣誉上，优胜者将授予“陕西省技能创新奖”。