看今朝网讯（记录者  张电达 摄影报道）为积极开展稳增长促发展建功立业劳动竞赛，丰富职工生活，进一步掌握食品安全卫生知识，促进职工提高劳动技能，12月17日，由西安市未央区总工会等单位主办的未央区职工劳动技能竞赛活动西安志宽食品公司举行，未央区总工会主席陈永顺、副主席何安刚，西安志宽食品公司总经理聂志宽主持竞赛开幕式。
        据介绍，共有来自未央区各街道工会，各系统工会，各直属工会的负责人和40名选手参加了劳动技能竞赛活动。此次比赛由理论知识（笔试）和操作技能两部分组成，笔试时间为20分钟，操作技能时间为5分钟。操作技能比赛以包饼为主，在规定时间内以包饼速度、饼的感官要求等方面评定。比赛设定一等奖2名、奖励价值200元的奖品；二等奖4名、奖励价值150元的奖品；三等奖6名，奖励价值100元的奖品；参赛奖数名，奖励价值50元的纪念品。
        西安市食品行业专家李歧丰、王保国、闫英担任本次竞赛的评委。经过激烈有序地角逐，竞赛选手李曼菲、高雯雯夺得本次竞赛的一等奖；张建国、李宪明、崔素敏、桂振如获二等奖；张艳霞、房牛、刘艳艳、魏争争、樊亚宁、黎存娥获得三等奖。
        西安志宽食品公司总经理聂志宽表示食品安全关乎千家万户，提高劳动技能，掌握并运用好食品安全卫生知识非常重要。志宽食品公司将以此次比赛为契机，更加深入地开展好食品安全工作，为市民群众提供安全、健康、有营养的美味食品。
       据介绍，西安志宽食品有限公司创办23年来，作为西安市、陕西省乃至西部地区的知名食品企业，其品牌“志宽食品”先后荣获西安市著名商标、陕西省著名商标。陕西省烘焙行业协会副会长、公司董事长聂志宽今年被评为“西安市劳动模范”。